Taimne rebitud kanatu magus-hapu kastmes. Foto: Thormi
Päevatoimetaja
Taimne Teisipäev selgitas juba seitsmendat korda välja aasta parimad taimsed tooted Eesti turul. Selle aasta üldvõitjaks osutus Eesti toidutootja Thormi rebitud kanatu.
Aparaaditehases avatud toiduteemaline fotonäitus “Jätku leiba. Foto erakogust
Päevatoimetaja
13. detsembrist on Tartus Aparaaditehase hoovil valges kasvuhoones avatud noorte kunstnike Eva Maria Aru ja Getriin Kotsari fotonäitus „jätku leiba“, mis keskendub toidule kui inimeste võimalusele omavahel kohtuda. Näitust saab külastada kolmapäevast laupäevani kella 12.00-18.00, sissepääs tasuta.
Loe edasi: APARAADITEHASES AVATI TOIDUTEEMALINE FOTONÄITUS „JÄTKU LEIBA”
Esimene hübriidenergial töötav toidukapp paigaldati Laulasmaale 2021. aastal. Foto: Kairi Niinepuu-Mark
Päevatoimetaja
Kolmapäeval, 17. detsembril kell 13:00 avatakse Hiiumaal saarte esimene kogukondlik toiduringluskapp. Päikesepaneelidega varustatud toidukapp on seitsmeteistkümnes selletaoline Eestis.
Loe edasi: HIIUMAAL AVATAKSE SAARTE ESIMENE KOGUKONDLIK TOIDURINGLUSKAPP
Tartumaa väiketootjad (foto Mikk Otsar) Tallinna Kultuurikatlas (foto Urmas Saard).
Fotomontaaž: Külauudised
Päevatoimetaja
Tartumaa väiketootjad osalevad nädalavahetusel, 15.-16. novembril Tallinna Kultuurikatlas peetaval toiduvaldkonna tippsündmusel – festivalil „Maitsev Eesti“, et tutvustada Eesti tänavuse toidupiirkonna Tartumaa erilisi maitseid.
Loe edasi: FESTIVALIL „MAITSEV EESTI” TUTVUSTAVAD TARTUMAA VÄIKETOOTJAD OMA PIIRKONNA MAITSEID
President Alar Karis võttis leivaliidult vastu traditsioonilise uudseleiva.
Foto: Eesti Vabariigi Presidendi Kantselei
Päevatoimetaja
Tänasest 12. oktoobrini tähistatakse üle Eesti Leivanädalat, mis juhib tähelepanu eestlaste ühele vanimale ja tähtsamale toidule – leivale. Nädala jooksul korraldatakse erinevaid ettevõtmisi, kus tutvustatakse leivategemise kombeid, jagatakse teadmisi leiva toiteväärtusest ning mõtestatakse leiva sügavat rolli meie kultuuris ja igapäevaelus.
Loe edasi: LEIVANÄDAL KUTSUB VÄÄRTUSTAMA EESTI LEIBA – PRESIDENT KARIS SAI UUDSELEIVA
Parima kalaroa valmistaja Siiri Kaldma ja säinakotletid. Foto: Katre Saar
Päevatoimetaja
Laupäeval, 26. juulil toimus esmakordselt Loode-Eesti parima kalaroa valimine – kogukondlik ja maitsev mõõduvõtt. Võitjaks krooniti säinakotletid. Parima kalatoidu valimine toimus Paldiski päeva raames.
Loe edasi: LOODE-EESTI PARIM KALATOIT 2025 VALMIS PAHATIHTI KOMPOSTI VISATAVAST KALAST
Tartumaine toit. Foto: Mikk Otsar
Päevatoimetaja
Täna avab Tartumaa Arendusselts uue taotlusvooru toidumärgise „Tartumaine Toit“ taotlemiseks. Toidumärgis aitab esile tõsta Tartumaa toidupiirkonnas tegutsevate ettevõtjate ja organisatsioonide pühendumist ning arendustööd kohaliku toidu ja tooraine kasutamisel, ühtlasi toimib see kvaliteedimärgisena tartumaise toidu turustamisel.
Loe edasi: TARTUMAA TOIDUPIIRKONNAS SAAB TAOTLEDA TOIDUMÄRGIST „TARTUMAINE TOIT”
Sõirapäeval saab lähemalt tutvuda Setomaa tunnustoidu sõiraga. Foto: Harri A Sundell
Päevatoimetaja
Laupäeval, 14. juunil kell 12 algab Setomaal Saatse Muuseumi õuealal XV Satserinna Sõirapäev, kus saab lähemalt tutvuda Setomaa tunnustoidu – sõiraga.
Loe edasi: SAATSES TOIMUB JÄRJEKORRAS XV SATSERINNA SÕIRAPÄEV
Tartumaa toidupiirkond 2025 häppening. Foto: Silver Gutmann
Päevatoimetaja
Täna, 28. mail Tartus Lodjakojas peetav Tartumaa toidupiirkond 2025 avakonverents „Maitseelamused Võrtsust Peipsini“ toob kokku toiduvaldkonna teadurid ja uurijad, kohalikud toidutootjad, toitlustajad ja tippkokad, Tartu linna ja omavalitsuste esindajad ning toiduvõrgustiku liikmed.
Pärnu toidutänav 2025. Foto: Urmas Saard / Külauudised
Urmas Saard
Täna keskpäeval avati kümneks tunniks Pärnu Lai tänav kontserdimajast kuni parkimismajani suureks toidutänavaks, kuhu oodati korraldaja sõnul üle 70 söögipakkuja.
Loe edasi: FOTOD TÄNASELT PÄRNU TOIDUTÄNAVALT
Taaskord täitub Vana-Võromaa võrratute kohalike maitsetega ning algab UMA MEKK Kevadgurmee. Tegemist on kohvikute ja restoraninädalaga, mis läbinud uuenduskuuri ning särab nüüd uue nimega. Selle aasta kevadgurmee toimub 3.-12. maini, kus kümme toitlustajat pakuvad kohalikust toorainest kolmekäigulist maitseelamust ja toimub üks eriüritus.
Loe edasi: UMA MEKK KEVADGURMEE – VANA-VÕROMAA MAITSED UUE KEVADVÄRSKE NIMEGA!
Käesoleva nädala laupäeval, 14. oktoobril, toimub vanal Tartu-Võru maanteel ehk Postiteel järjekordne Kostitee päev.
Loe edasi: POSTITEEL TOIMUB JÄLLE KOSTITEE PÄEV
Menukal toidufestivalil Otepää Maitsed osaleb 12.-22. oktoobril seitse piirkondlikku toidukohta: Edgari Trahter, GMP Pühajärve Restoran, Munaka Resto, Pühajärve Spa ja Puhkekeskus, Sangaste Rukki Maja, Ugandi Resto ja uustulnukana Vidrike Külamaja.
Loe edasi: OTEPÄÄ MAITSED TAASTULEKUL
Eesti suurim koolitoitlustaja Daily avab oktoobri esimesel nädalal 70 koolis sööklate uksed, et pakkuda lapsevanematele ja teistele huvilistele võimalust proovida koolitoitu ning kummutada koolitoiduga enim levinud müüte.
Loe edasi: DAILY OOTAB LAPSEVANEMAID KOOLI LÕUNALE
Eesti kodudes visatakse igal aastal ühe inimese kohta ära keskmiselt 25 kg toitu. Iga kolmas kotitäis toitu, mille Eesti inimesed kauplustest koju viivad, leiab tee prügikasti veel enne kui see jõutakse ära tarbida.
Loe edasi: EESTI KODUD ON VÄIDETAVALT SUURIMAD TOIDURAISKAJADFotod ja video
Pika traditsiooni jätkudes kostitasid Tartu Ülikooli Pärnu kolledži väärikate ülikooli toimekad kodukokad oma valmistatud roogade, jookide, küpsetiste ja aiasaadustega, et nõndaviisi tähistada Eesti toidu kuud.
Loe edasi: EESTI TOIT VÄÄRIKATE MOODI PÄRNU KOLLEDŽIS
2. septembril saab Haapsalu raudteejaama perroonist Läänemaa kõige uhkem kohaliku toidu turg, kust leiab lisaks Läänemaa toodetele kulinaarseid üllatusi Hiiu-, Saare- ja Raplamaalt, Romantiliselt Rannateelt ning Põhja-Eestist.
Loe edasi: HAAPSALU GURMEETURG KATAB TÄNAVU LAUA METSIKUTE MAITSETEGA
UMA MEKK pakub 7.- 16. aprillini maitseelamusi kaheksas toidukohas Vana-Võromaal ja Setomaal.
Loe edasi: UMA MEKK KUTSUB KEVADISELE KOHVIKUTE JA RESTORANIDE NÄDALALE
Mihklikuu on traditsiooniliselt Eesti toidu kuu, milles osalevad ka mitmed Tartu Ülikooli Pärnu kolledži väärikate ülikooli toimekad naised. Täna olid Pärnu kolledži avaras fuajees lauad kaetud kaheksa väärikate ülikooli õppuri enda retsepti järgi valmistatud toitudega, mida maitsesid ja hindasid sadakond õppeasutuse üliõpilast.
Loe edasi: PÄRNU KOLLEDŽIS DEGUSTEERISID VÄÄRIKAD EESTI TOITU VÄÄRIKATE MOODI
Täna avati Keilas päikesepaneelidel töötav toiduringluskapp, mis teostus koostöös kogukonna, linnavalitsuse ja kohalike ettevõtjatega.
Loe edasi: KEILAS AVATI TOIDURINGLUSKAPP
27. juulil avati Raplas valla esimene kogukondlik toiduringluskapp. Toidukapi eesmärk on võimendada jätkusuutliku tarbimise ideed ning see on suunatud kõigile elanikele. Päikesepaneelidel töötav toidujagamise kapp kutsuti ellu kogukonna, vallavalitsuse ning kohalike ettevõtjate koostöös.
Loe edasi: RAPLA VALLAS AVATI ESIMENE TOIDURINGLUSKAPP
Enam kui 70 kooli üle Eesti asub võitlema toiduraiskamise vastu. Selleks käivitab riigi suurim koolitoitlustaja Daily keskkonnakuul võistluse, mille käigus selgitab välja kõige vähem toidujäätmeid tekitava koolisöökla.
Loe edasi: DAILYGA TOIDURAISKAMISE VASTU
Eestimaa Talupidajate Keskliit kutsub kuuendat aastat talunikke üles esitama oma tooteid parima talutoidu konkursile. Eesmärgiks on tõsta esile kohalikku talutoitu, edendada maaelu ja tunnustada talunike tööd.
Loe edasi: VALITAKSE PARIMAT TALUTOITU
Kogukondlik algatus Roheline Vald, Lääne-Harju vallavalitsus, Alexela ning Selver on käima lükanud koostöö, mis panustab toidu äraviskamise vähendamisele.
Loe edasi: TOIDURINGLUSKAPI PROTOTÜÜP LAULASMAAL
12. juunil kell 12-17 toimuv XI Satserinna sõirapäev tutvustab Saatse piirkonna kui „kohopiimänulga“ traditsioone ning tõstab esile sõira, Setomaa tunnustoidu. Sõirapäeval toimuvad Saatse muuseumi õuel erinevad õpitoad, rahva osalusel valitakse parim sõirameister, laadalt leiab nii toidu- kui käsitöökraami, toimuvad erinevad ekskursioonid ning tutvuda saab eluga piiri ääres.
Loe edasi: SETOMAAL PEETAKSE XI SATSERINNA SÕIRAPÄEVA