Festivalil toimuvad Eesti meistrivõistlused ulukiliha grillimises 2012. Toitudest ja söögikultuurist mõisaajal pajatab Jüri Kuuskema. Osa saab võtta suurest üldrahvalikust leivakoolitusest “Karaskist leivani”. Meeleolu loob ansambel Parvepoisid. Toidulaadalt saab kaasa osta head ja paremat.
Festivali ajakava:
09.00-11.00 festivali eksponentide ja võistlejate saabumine platsile ja võistlusplatside paigalduse algus
11:00 toidukorvide üleandmine võistkondadele, küpsetamise algus
12:00 festivali ja võistluse pidulik avamine, eksponentide ja võistkondade tutvustus
12:30 Tervituskontsert
13:00 Jüri Kuuskemaa – toitudest ja söögikultuurist mõisaajal
14:00 Anneli Maksan õpetab kodus leiba küpsetama
14:45 valmistumine Virumaa metssearibivooru hindamiseks
15.00 Virumaa metssearibivooru hindamise algus pimehindamisena kohtunike telgis
15:15 Parvepoisid
15:45 vamistumine Palmse fantaasiavooru hindamiseks
16:00 Palmse fantaasiavooru hindamise algus avaliku hindamisena võistlusplatsidel
16:30 Parvepoisid
17:45 Palmse fantaasiavooru hindamise lõpp ja punktilugemise algus
18:00 Võitjate autasustamine
18:15 Parvepoisid