Pärnumaa uus toidumeene on Kaatarusaare mustsõstramaius

Laupäeval Maria talus toimunud Pärnumaa lõikuspeol kuulutati välja maakonna parimad toidumeened neljas jaotuses.

Merle Einola saab kallistuse ja õhupalli jõulutaat Vidilt Foto Urmas Saard — Merle Einola saab kallistuse ja õhupalli jõulutaat Vidilt. Foto: Urmas Saard

Pärnumaa parima toidumeene konkursil selgitas hindamiskomisjon võitjad enam kui 100 toote hulgast. „Pärnumaa maitsete aasta raames korraldatud toidumeenete võistluse eesmärgina otsiti piirkonnale iseloomulikke tooteid, mida külastajad võiksid meeldivate kingitusena kaasa osta,” selgitas Kadi Elmeste, Pärnumaa maitsete aasta projektijuht.

[pullquote]viskasid nalja ja tembutasid jõuluvanad Ärni ning Vidi[/pullquote]Pärnumaa uueks toidumeeneks valiti Kaatarusaare talu mustsõstramaius. Uudistoodete kategoorias pidas žürii parimaks Kristi Lehtla teekomplekti Pärnaõietee. Parima joogimeene tiitli võitis Jaanihanso siidritalu jääsiider. Parim leib on hindajate otsusel MTÜ Roheline Elu puuviljaleib.

Pärnumaa toidumeene komisjoni kuulusid: SA Pärnumaa Arenduskeskusest Hando Murumägi, Indrek Klaassen, Liisa Mägi / disainer Indrek Aija / Naistelehe köögitoimetaja Ragne Värk / Pärnu kolledžist Liis Juust, Tiina Viin, Gerda Mihhailova / Pärnu linnavalitsusest Anu Juurma-Saks, Merit Miller, Orvika Reilend / Pärnumaa Maitsete aasta meeskonnast Mercedes Merimaa, Eveli Loorents, Esta Tamm, Aino Viinapuu, Annika Parm, Kaire Ilus, Jana Ruubel.

Toidutoodete kategoorias tegi valiku ka maaeluminister Tarmo Tamm, keda rõõmustas toodete lai valik. Eriliste lemmikutena kiitis minister Pärnumaa mett, Kihnu räimerulle, seemnetest valmistatud näkileivakrõpse ja särtsaka maitsega purki vekitud kurke.

[pullquote]täitis valgeid Pärnumaa maitsete aasta visuaaliga õhupalle[/pullquote]Riigi sajanda juubeli ja Pärnumaa maitsete aasta lõikuspeol pakkusid külastajatele meelelahutust pasunakoor Õnn Tuli Õuele, Pärnu MM13 Tantsukooli lapsed, lõõtsamees Raido Koppel ja paljud teised. Toimus tõuhobuste esitlus ja Mercedes Merimaa väejookide esitlus. Kohapeal viskasid nalja ja tembutasid jõuluvanad Ärni ning Vidi. Ärni oli tõsisema loomuga ja täitis valgeid Pärnumaa maitsete aasta visuaaliga õhupalle heeliumiga. Vidi seevastu jagas palle eeskätt parima toidumeene võitjatele. Ärni käest läksid pallid eriti neile lastele, kes oskasid midagi põnevat etendada. Eriti hästi õnnestus see MM13 Tantsukooli lastel, kes ka ise kauplesid endi valmistatud küpsetiste ja jookidega.

Lõikuspidu on Oktooberfesti eeskujust algatatud kogupere sündmusterohke ettevõtmine. Pakuti ligemale 130 erinevat Pärnumaa jooki, mille valik ulatus limonaadidest kuni kangemate napsudeni. Jõulutaat Ärni aga pakkus väikestes kogustes puulusikale valades valetamise vastast jooki, mida prooviti siiski hää maitse pärast, mitte aga kiusatuse pärast luisata.

Pärnumaa parim toidumeene 2018 – parim leib (17 osalejat kategoorias kokku)
1. MTÜ Roheliselt Värske Elu puuviljaleib
2. Kala&leib
3. MTÜ Roheliselt Värske Elu rukkileib täistera rukkijahust

Pärnumaa parim joogimeene 2018 (15 osalejat kategoorias)
1. Jaanihanso jääsiider
2. Mamm&Frukt mustsõstravein
3.-4. Häädemeeste vee komplekt
3.-4. Kuusikaru OÜ õunasiirup mündiga

Pärnumaa parim toidumeene 2018 uudstoode (11 osalejat kategoorias)
1. Kristi Lehtla teekomplekt
2. Tori siidritalu gaseeritud mahl
3. Janek Kõvask Tammetõruküpsis

Pärnumaa parim toidumeene 2018 (33 osalejat kategoorias)
1. MTÜ Roheliselt Värskem Elu mustsõstramaius
2. Lõosilma talu vaarika marmelaad apelsiniga
3. Aasa mesi

Eriauhind lennureisiks sobiv toidumeene
– Kapteni talu ahvenakrõpsud

Eriauhind loo eest
– Otto talu kartulivorst