Kapsapäev saab teoks laupäeval, 29. septembril Võrumaal Rõuge vallas Lauri külas Alt-Lauri talus.
Kavas:
- Kapsa ajalooline tutvustus, sekka üks tore kapsajutt
- Tutvumine põllul kapsakasvatusega
- Erinevate kapsasortide degusteerimine
- Kapsas köögi kaudu – vanaaegne ahjuroog „Värske kapsta upõ ja suurmidõga“ ning nüüdisaegsem „Kapstakotledi“
- Hapukapsa õpituba
- Praekapsaga leiva tegemise õpituba
- Seltskonna tantsumängud koguperele
- Maitsev kehakinnitus 2 euro eest.
Kohapeal mahemeloni, mahearbuusi, suitsuliha, juuretisega talusaia ja leibade ning kõikvõimalike köögiviljade müük, mida põllult veel leida on.
Huvilised on oodatud osalema Võrumaale Rõuge valda Alt-Lauri tallu etteteatamisega tel. 5695 3206 või Facebookis: Alt-Lauri talo ja talopuut või e-posti teel: kajakeskula@gmail.com.